Get Adobe Flash player
Яндекс.Метрика
Хаски Форум

Свинина запечённая с кабачками

Свинина запечённая с кабачками.


600 г свинины,

300 г кабачков

100 г сыра

2 луковицы

1 пучок зелени укропа.

сливочное масло, перец чёрный молотый, соль по вкусу.

Кабачки очистить и нарезать кружочками. Мясо нарезать порционными кусками. Лук нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень укропа нарубить.

Мясо и кабачки посолить, поперчить и выложить на смазанный маслом противень, сверху положить кольца лука и посыпать тёртым сыром. (можно слегка сбрызнуть соевым соусом). Запекать в разогретой духовке в течение 30-35 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью укропа.