Ленивый капустник

Ингридеенты:

500 г. свежей капусты

0,5 пачки сливочного масла или маргарина

3 яйца

5 ст.ложек сметаны

3 ст. ложки майонеза

6 ст. ложек муки

1 ч. ложка соли

2 ч. ложки разрыхлителя

Приготовление начинки:

Капусту мелко нашинковать и выложить в форму для запекания. Растопить масло до кипения и залить им капусту. Сверху вылить тесто и поставить на 30 мин. в духовку при t= 180. Готовый пирог немного остудить и перевернуть на тарелку.

Приготовление теста:

Смешать 3 яйца, сметану, майонез, соль. В смесь добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто. По консистенции готовое тесто напоминает густую сметану.