200г. пшеничной муки

200г. сахара

4 яйца

30г. слив. маргарина

100г. шоколада

2 стол. ложки порошка какао

100г. взбитых сливок

3-4 стол. ложки сгущённого молока

50г. сливочного масла

1 чайн. ложка коньяка

Шоколад натереть на мелкой тёрке. Яйца взбить с сахаром в густую пену, добавить муку и перемешать. Добавить в тесто какао, коньяк и ещё раз перемешать. Тесто разделить на три части. Одну часть выложить в смазанную маргарином форму и выпекать в разогретой до 200о С духовке в течении 10 мин. Так же выпечь оставшиеся коржи.

Для приготовления крема сливочное масло взбить со сгущённым молоком, смешать с взбитыми сливками, ещё раз взбить с помощью миксера.

Коржи остудить, смазать кремом, соединить. Верх торта намазать кремом и посыпать тёртым шоколадом.